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西餐菜单中英对照:头盘、沙拉及汤类

kira86 于2019-06-27发布 l 已有人浏览
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西餐菜单中英对照之餐前头盘、沙拉和汤品,各种英语都怎么说?

(Appetizer and Salad)

头盘及沙拉类

资配易Smoked Salmon

腌熏三文鱼

资配易Marinated Salmon with Lemon and Capers

腌三文鱼

资配易Caesar Salad

凯撒沙拉

资配易Chicken Liver Terrine with Morels

鲜蘑鸡肝批

Baked Stuffed Crab Shell

奶酪瓤蟹盖

资配易Seafood Salad with Fresh Fruit

鲜果海鲜沙拉

Chef’s Salad

厨师沙拉

资配易Tuna Fish Salad

金枪鱼沙拉

资配易Salad Nicoise

尼斯沙拉

(Soup)

汤类

资配易Cream of Mushroom Soup

奶油蘑菇汤

Cream of Carrot Soup

奶油胡萝卜汤

Cream of Asparagus Soup

奶油芦笋汤

Traditional Tomato Soup

番茄浓汤

Seafood Chowder

海鲜周打汤

French Onion Soup

法式洋葱汤

Beef Consomme

牛肉清汤

资配易Hungarian Beef Goulash

匈牙利浓汤

资配易Oxtail Soup

香浓牛尾汤

Minestrone Soup

意大利蔬菜汤

Hearty Lentil Soup

蔬菜干豆汤

Chilled Avocado Soup

牛油梨冻汤

Gazpacho

西班牙番前冻汤

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